中国地域辽阔,资源丰富,具有雄厚的发展菌业的自然条件。尤其是近年来根据国家的战略发展规划、精准扶贫和产业布局的调整,政策的扶持力度空前,我国的菌业发展突飞猛进。但菌业繁荣的背后,也隐藏着发展粗放、产业层次底、经济效益尚未充分发掘等非良性的发展态势,这也是这个行业的一个隐忧。
面对这个行业现状,青岛本草经农业科技有限公司用前瞻的眼光,务实踏实的态度,不断的调整着公司的战略重心,走在了产业升级的前列。
(一)科研是产业升级的基本前提
青岛本草经农业科技有限公司成立于2017年,是一家专注做野生菌和药用菌研发、深加工以及高端食用菌菌种出口的农业科技类公司。科技是第一生产力,公司从创立初始就重视高层次产业研发和拓展,着力打造务实肯干、踏实低调的科研团队,所有科研人员均是菌菇行业实战派专家,拥有食用菌、药用菌专家团队5人,农业技术人员20多人,其中具有国家劳动和社会保障部颁发的“食用菌和园艺工”高级职称专家1人,具有40年以上食用菌从业经验的专家2人,国家“南菇北移”项目带头人1人。公司先后与山东农业大学生命科学研究院中国海洋岛大学生命科学研究院、华中农业大学建立友好合作,参与国家药用菌项目1个,山东省级药用菌项目2个。
(二)科研是质量的保障
青岛本草经农业科技有限公司坚持“质量取胜”的路线。在菌种、菌棒的销售上,坚持最严苛的检测标准、最严苛的质量标准。
公司自2017年开始,加大对韩国、日本和美国的菌棒出口,追求公司利益的最大化。在山东、河南、东北区域的菌棒或因质量问题或因价格问题导致出口严重缩水的情况下,一枝独秀,我公司坚持使用高质量的原材料,在所有出口的贸易商中,是为数不多的产品检测零农残的出口商之一;坚持每一个出口货柜搭配一个技术专家指导的原则,确保产品到港后,再手把手指导农户科学种植。
一年的发展,公司的客户遍及韩国、日本、美国、迪拜等欧洲国家,与20多个国家和地区有出口业务。
良好的市场和盈利,又反过来为公司加大科研投入提供了反哺,形成了良性循环。
(三)科研引导产业升级
随着国内菌业的野蛮式发展,菌业发展的瓶颈越来越明显。我公司科研团队根据大量的食用菌、野生菌的研究,提出了公司产业升级和新的发展方向:
一是筛选优质高附加值食用菌和野生菌,并建立种子基因库,共培育和存储了松茸、蛇头菌、鸡枞菌、虎掌菌、虎皮松茸、珊瑚菌、伞把菌、云芝、硫磺菌等100多种高附加值菌种基因库。
二是拓展了松茸半人工种植、蛇头菌的人工种植等药用高附加值产品,并加大了保健品和医药原材料的提取和深加工。并在四川黄荆深山老林建立了野外种植基地,形成了规模化种植,松茸的细胞原液和微量元素、营养成分提取物经过检测数据超出预期。
三是集中对野生菌的驯化和养殖,本着“经营一个,储备一个,研究一个”的原则对蛇头菌、黑松露等产品的开始着手研发。
四是着力发展行业短板。从公司的科研团队中,培养一支擅长从事产业规划人员,一方面为菌菇产业从业者提供专业的产业指导和规划辅助,引领种植户选择正确的投资方向,另一方面发展珍稀菌类的资源补给,比如云贵川地区的“封山育茸”、“野生菌育种”等等政府引导项目。
经过4年的积淀和发展,青岛本草经农业科技有限公司已经形成了野生菌、药用菌和高附加值食用菌的研发和深加工的完整产业链,并逐渐抢占了蓝海市场。依靠科研,为公司的发展赢得了先机!